よみ：さかんぎのうし
職業能力開発促進法に基づく技能検定の一つであり、左官に必要な技能を認定し、上級技能者と認められる1級から基本レベルである3級までが存在する。
実技試験と学科試験（構造、材料の知識、製図等、関連法規等）が行なわれる。左官技能士でないものが左官技能士を名乗ることはできないが、取得していなくても業務に従事することは可能である。
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